大田区 2020年07月15日 糀谷『ふる味』の「上ロースかつ定食」 とんかつ屋での修行経験はなく、和食で経験を積まれた店主上ロースかつ定食パサつきのないSPF筑波美豚、衣の剥がれはなく、綺麗な断面をしており、脂と赤身のバランスは4:6、赤身の旨味が強く、脂はサラサラ根菜の入った豚汁銀座『八代目儀兵衛』がブレンドしたご飯ぬか漬けごちそうさまでした❗ 「大田区」カテゴリの最新記事 前の記事: 久が原『自然坊』の「ロースカツ定食」 次の記事: 等々力『ひびき』の「特上ロースかつ定食」