杉並区 2020年03月15日 西荻窪『けい太』の「六白黒豚 特上ロース膳」 ご実家が「かごしま黒豚」を生産する養豚農家の店主大葉と黒トリュフのドレッシング六白黒豚 特上ロース膳店主の実家で生産された「六白黒豚」を使用、オランダ産ラードと国産純正ラードの混合油で揚げられたロース3分程すると丁度いい火入れ加減になり、歯切れがよく、旨味が溢れ出す北海道産「ゆめぴりか」具材がゴロゴロと入った豚汁お漬物柚子のシャーベットごちそうさまでした❗ 「杉並区」カテゴリの最新記事 前の記事： 外苑前『七井戸』の「ロースかつ定食」 次の記事： 両国『はせ川』の「上ロースかつ」
