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浅草にある老舗、ミシュランのビブグルマン

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ロースかつ

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群馬県産やまと豚を使用したロースかつ、キメが細かくて歯切れがいい

自家製パン粉を付け、綿実油で揚げられているので軽やか

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豆腐汁

味噌の塩気よりもダシの旨味が強め

ごちそうさまでした❗