千代田区 2019年02月01日 淡路町『万平』の「ロースカツ定食」 1950年創業、冬限定「牡蠣バター」が名物ロースカツ定食細かい衣をまとい、ラードで揚げた後、オーブンで軽く焼き脂身は少なく、赤身の部分が中心、トンカツよりカツレツに近い印象甘いソースとキャベツ白味噌ベースの味噌汁千切りキャベツとキュウリの浅漬けごちそうさまでした❗ 「千代田区」カテゴリの最新記事 前の記事: 蔵前『すぎ田』の「とんかつロース」 次の記事: 人形町『かつ好』の「ロースかつ150g」